TUNA ROLL RASURADO
Queso, pepino y aguacate.
Atún, chile serrano y cebolla espolvoreada, salsa rasurado con gotas de aceite de olivo.
$135 MXN
SHUNOKO CRUNCH
Pasta crunch.
Láminas de aguacate y anguila intercaladas, acompañado con salsa de anguila y ajonjolí.
$135 MXN
SAMURAI ROLL
Masago, camarón empanizado y philadelphia.
Láminas de aguacate y mango intercaladas, acompañada de salsa shimi.
$115 MXN
ROBALO GARLIC
Pepino, aguacate y philadelphia.
Láminas de robalo, salseado con salsa garlic, coronado con láminas de limón y masago.
$135 MXN
CREAM GARLIC
Kakiage, aguacate y camarón empanizado.
Philadelphia garlic, con topping de láminas de serrano y gotas de sriracha.
$135 MXN
UNAGI MAKI
Pepino, aguacate, queso y masago.
Anguila, bañado en salsa de anguila y espolvoreado con ajonjolí.
$185 MXN
MASAGO ROLL
Pepino, aguacate y cangrejo empanizado.
Philadelphia, masago, topping de tampico y sriracha.
$115 MXN
KATANA ROLL
Philadelphia, aguacate y cangrejo empanizado.
Nori empanizado, salsa de anguila, aderezo de chipotle, topping de masago coronado con cebollín.
$120 MXN
SUZUKI ROLL
Philadelphia, aguacate, pepino y masago.
Capa de pescado, tempurizado y aderezo de chipotle.
$120 MXN
SHUNOKO FLAMIN
Camarón empanizado, aguacate, pepino, cheetos flaming y aderezo de chipotle.
Philadelphia, costra de flaming hot y aderezo de chipotle.
$105 MXN
MANCHEGO ROLL
Camarón empanizado, aguacate y pepino.
Capa de manchego con cebollín, chiles toreados, aderezo de chipotle.
$115 MXN
COCONATZU ROLL
Manzana, aguacate y philadelphia.
Pasta de camarón, empanizado en coco y bañado en salsa de anguila.
$115 MXN
SCORPION ROLL
Zarada y aguacate.
Camarón tempurizado, aderezo de chipotle, salsa de anguila y ajonjolí.
$129 MXN
FIRE ROLL
Hoja spring, pollo teriyaki, espárrago y aguacate.
Queso manchego flameado, sriracha, aguacate y finas rodajas de chile.
$129 MXN
ARCOIRIS ROLL
Queso, pepino y aguacate.
Salmón, anguila, atún, masago, philadelphia y aguacate, espolvoreado con ajonjolí.
$135 MXN
SAKE ALSAKE MAKI
Queso, pepino y aguacate.
Salmón flameado y bañado con salsa de sake especial.
$129 MXN
ANACONDA ROLL
Salmón, aguacate y mango.
Philadelphia, algas frescas, con topping de ikura.
$129 MXN
SCRATCH ROLL
Zanahoria dulce.
Philadelphia y nuez caramelizada.
$115 MXN